葉詩相是品品香茶業(yè)有限公司董事長林振傳制作白茶的啟蒙老師，天湖茶業(yè)有限公司林有希向他學習制茶技藝，他也是八閩茶夫董事長耿宗欽的傳道受業(yè)老師，國家級福鼎白茶制作技藝傳承人梅相靖的崇拜者。
葉詩相（1912-2008年），1958在茶業(yè)局巽城茶業(yè)站工作，1961年開始擔任站長，1963年擔任點頭茶葉采購站站長直至1982年退休。在白琳老家開辦茶葉加工廠，一直到病逝都沒有離開茶葉領域第一線。
茶站在福鼎茶業(yè)發(fā)展過程起到十分重要的作用，是計劃經(jīng)濟年代產(chǎn)生的一種特殊茶葉機構。茶站的主要作用是向茶農(nóng)直接收購毛茶，精制加工成品茶，或者收購毛茶直接銷售給國營福鼎茶廠從中賺取利潤；還有向廣大茶農(nóng)推廣茶葉種植、栽培、加工等技術，成為茶葉銷售和技術最基層的單位。
（左一，陳乃榮）
陳乃榮（原國營白琳茶廠廠長、點頭茶站站長）
在葉詩相離任后擔任站長，與葉詩相同事幾年
“當時點頭茶站正式工10多人，臨時工4-5人，季節(jié)工50-60人。葉詩相茶葉專業(yè)水平很高，對新鮮事物接受很快，熱愛學習，雖然文化程度不高，識字不多，憑借自己的刻苦學學能力，能看懂、讀懂政治思想刊物，經(jīng)常帶著一本毛澤東選集，不僅自己學習，時常督促別人學習。在單位，葉詩相心中裝著職工，關心職工的生活，創(chuàng)設良好的工作氛圍，在艱苦的歲月里，職工工作積極性很高?！比~詩相多次榮獲縣優(yōu)秀工作者。點頭茶站幾乎年年獲得縣先進單位，地區(qū)優(yōu)秀黨支部。
陳乃榮回憶葉站長的點滴。他說：點頭地處沿海，臺風襲擊經(jīng)常會造成茶葉倉庫漏水，一旦滲水，將造成無可估量的損失，每年臺風季，葉站長的就憂心忡忡，臺風太大時茶葉倉庫上的瓦片會被掀開，臺風比較弱時，倉庫的屋檐會滲水，雨水反灌入倉庫內(nèi)，使茶葉受潮。陳乃榮建議，屋檐和瓦片用水泥灰包磚來封閉，能解決問題，葉站長馬上采納意見，后來通過實踐證明方法可行，一直夸著陳乃榮。
陳乃榮舉一個例子，點頭茶站有一個育茶苗基地，可是培育的茶苗總是不能成活，茶站做為全區(qū)茶葉指導推廣單位，茶苗都不能培育，如何能引領茶農(nóng)種茶？無論如何都要培育成功。葉詩相通過觀察、研究，發(fā)現(xiàn)茶苗爛根嚴重，他得出是土壤條件不佳，土壤靠海鹽堿度太高是主要原因?；刎撠熑诉€準備移到管陽育苗，不僅經(jīng)濟造成損失，而且不便管理，同時會影響茶站聲譽。于是采用就地改良土壤，將原有的土壤進行翻土運走，從外面運來土壤來改良，最后得到成功。在基層葉站長就是大量實踐經(jīng)驗不斷獲得知識。
葉詩相相信真理與正義，有一次茶站收購茶籽，茶站的一個工作人員趁著財務人員的疏忽，把茶籽收購數(shù)據(jù)進行修改，妄圖貪污20多擔茶籽，精于業(yè)務的葉詩相發(fā)現(xiàn)茶籽收購在數(shù)量上有貓膩，決定認真進行核查。剛開始時，苦于沒有證據(jù)，對方百般抵賴，揚言葉詩相污蔑，并通過到茶籽出售的村偽造證明等手段證明自己無辜。葉詩相一定要把是非曲直弄明白，通過多方查探，證據(jù)確鑿，把貪污者繩之以法。這是葉詩相講究原則的一點事例。
耿忠欽（原國營白琳茶廠廠長）
1983年剛參加工作不久，向葉詩相學習制茶工藝。因兩家相交好，雖未正式拜師，葉詩相十分樂意為年輕人傳道受業(yè)。
“葉老白琳工夫茶的制作水平很高，尤其是十八篩的手藝，在福鼎縣各個茶站里，無人能出其右，還有就是他的烘焙茶葉水平很高，當時國營茶廠都有配備有干燥機，但是茶站并沒有配備，所以站里職工都必須學習烘焙干燥技術。葉老制作白毫銀針的水平很高，制茶極其認真，對待白茶制作的流程高度嚴謹，甚至達到苛刻態(tài)度，即使是在炎熱的夏天，炭焙房里酷熱難耐，為了保證白茶的品質(zhì)，他也決不允許開窗透氣。以致于他的兒孫輩經(jīng)受不了制茶的艱辛，改做其它行業(yè)。”
能擔任茶站的站長者，必須掌握福鼎境內(nèi)所有茶葉品類的加工方法、審評茶葉等級，在茶葉技術方面水平高，技藝超群。
自1961年至1982年，葉詩相任點頭鎮(zhèn)茶站站長。1966年原茶葉專家駱少君在點頭茶站工作，曾經(jīng)與葉詩相同事，駱少君對白毫銀針的認知始于此。
聽梅老（左一）講述葉站長的故事
梅相靖（國家級福鼎白茶制作技藝傳承人）
葉詩相擔任茶業(yè)站站長，但他都稱呼他為葉主任，他印象中，葉站長為人很講馬列主義，講究黨性原則。他回憶有次來柏柳下鄉(xiāng)，一個愣頭青當面稱呼他外號“柴頭梨”（福鼎方言及其講究原則），他也不生氣，當面應承，至今被傳為佳話；平易近人，不會看不起梅相靖（當時家庭成分不好）等人；為人公正，給茶農(nóng)茶葉評定等級，茶農(nóng)都十分信服。
上世紀70—80年代，是點頭茶業(yè)發(fā)展的關鍵期。1974年，在全國茶葉會議上，黨中央發(fā)出“茶葉要有一個大的發(fā)展，速度要加快”的號召，把福鼎列為到1980年產(chǎn)茶5萬擔的基地縣之一。葉詩相這個時期擔任站長，他努力、認真、務實、高效，鼓勵茶農(nóng)多種茶，多生產(chǎn)白毫銀針白茶，引領茶農(nóng)學習茶園進行密植免耕，大大提高茶葉產(chǎn)量；抓點頭茶園測量、栽種和宣傳等工作，發(fā)展社、隊茶園（當時點頭18個大隊，公社辦三個廠）。點頭茶產(chǎn)業(yè)因此發(fā)展迅速，成為全縣規(guī)劃3個萬擔社之一，全縣先進產(chǎn)茶區(qū)。
梅秀濺（原點頭公社第一、三茶場場長）
（左一，梅秀濺）
他說，葉詩相是個極其講馬列主義的人，為人“四角”（福鼎方言講原則）。當時村辦茶場實在困難，雖然生重病住院了，卻也一直想方設法幫忙茶場的建設，在點頭茶園改良工作立下汗馬功勞。在擔任站長期間，辦了很多實事，因為立身正，心里大公無私，做事又有魄力，鼓勵茶農(nóng)要多種福鼎大毫茶，多生產(chǎn)白毫銀針，經(jīng)常幫助農(nóng)民朋友排憂解難，所以茶農(nóng)們很尊重他，熱愛他；至今上了年紀的茶農(nóng)忘不了他。他退休后為了培養(yǎng)后輩制茶，自己親自做茶，日曬白茶，制作的白茶賣到廣州等地，很受消費者喜愛，做茶的同時，把白茶傳統(tǒng)萎凋、炭焙工藝傳承下去。
林振傳（品品香董事長、福鼎茶業(yè)協(xié)會會長）
他說就讀福鼎三中高中部時，與葉詩相的孫子是同班同學，因家住在鄉(xiāng)下，周末沒有回家時經(jīng)常到葉詩相家里蹭飯，看葉老制作茶葉，聽葉老傳授茶葉制作技術，因家里本身也有產(chǎn)茶，對茶葉加工制作有特殊的感情，葉詩相是個惜才的人，后生晚輩如果樂意做茶的，他都不吝賜教。林振傳感慨說，葉詩相是他制作白茶的啟蒙者。上世紀90年代，很多白琳茶葉從業(yè)者大多流向開辦板材廠，葉詩相對此一直感到遺憾，林振傳熱愛茶行業(yè)，他刮目相看，常會傳授些做茶心得。
林有希
福建天湖茶業(yè)公司董事長、福鼎茶文化研究會會長
上世紀80年代剛從事制茶時，聽說葉詩相茶葉制作水平很高，專程向葉詩相請教制作蓮心米綠茶、白琳工夫紅茶、白毛猴、白毫銀針等茶葉的制作工藝。從葉詩相身上不僅學到制茶技術，也領會了老制茶師的制茶底蘊。
黃定坤（原點頭茶站副站長）
他說，1975年前福鼎市茶葉產(chǎn)量少，1976年全縣開始學習貴州湄潭縣密植免耕茶園，大量種植福鼎大毫茶，葉詩相親自教茶農(nóng)種茶，鼓勵農(nóng)民多種茶，密植免耕推行后，茶產(chǎn)量上升，茶站事務特別多，葉站長勤勤懇懇、廢寢忘食，事必躬親，認真辦好每件事，常把茶農(nóng)叫到他的辦公室，探討茶葉栽培、種植、加工等技術，他對點頭茶業(yè)的發(fā)展貢獻很大。
陳敏（原福鼎茶業(yè)協(xié)會秘書長）
1982年在茶葉站實習。他感覺磻溪、點頭兩個茶站規(guī)模特別大，茶站經(jīng)常收購毛茶、評茶，茶農(nóng)每天排很長的隊伍，把茶葉賣給茶站，茶站業(yè)務很繁忙；茶站在上宅及大坪種植福鼎大毫茶1.3畝的密植茶園實踐基地，每畝茶苗種植6000-8000株，這片茶園的茶葉產(chǎn)量很高，成為整個點頭公社乃至全縣免耕密植的示范點。
葉站長經(jīng)常下鄉(xiāng)，晚上回來后又要組織開會到深夜，期間要對農(nóng)民的進行茶葉技術培訓，在與葉詩相相處的過程中，他很能用才和培養(yǎng)人才。
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